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傳媒報道

  • 消委會餅乾推介 冠華水泡餅為唯一一款獲5星評價 - Yahoo

    消委會餅乾推介 冠華水泡餅為唯一一款獲5星評價 - Yahoo

    冠華:1959年老字號 水泡餅為唯一一款獲5星評價| 對年青一輩來說,冠華名字可能有點陌生,但其實冠華早於1959年起家,是一代零食大王。冠華水泡餅不但沒有防腐劑,在污染物測試中得到5星評價,不含反式脂肪,總脂肪每100克只有5.9克,是整份報告中最低脂,亦是唯一一款獲得5星總評!高質又健康,大家不妨買來試試。 消委會評分:5星

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  • 「第55屆工展會」冠華食品大激賞-am730

    「第55屆工展會」冠華食品大激賞-am730

    陪伴港人六十年的冠華食品,一直堅持於香港自設廠房,所有出品均保證100%香港製造,透過不斷研發改良,致力保留香港傳統懷舊零食,包括秘製飛機欖、齋雞粒、水泡餅等,並將這些本土零食推廣國內,甚至全世界。 冠華食品第二代傳人葉乃煖更創「煖哥廚房」,製作多款「涼果入饌」食譜,以及秘製醬料,如辣椒醬及檸檬醬,將傳統零食融入生活文化中。此外,還有全新登場的櫻花話梅合桃仁火辣雞粒等新口味,以及全新包裝的「反斗BB系列零食」,在零食包裝上加入可愛卡通人物等創意元素,讓傳統零食變得有趣。冠華食品多款不同零食,將推出「工展會大激賞」,多款產品以優惠價發售,並有限定產品供買家換購。

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  • 2021年度傑出家族企業 - 荃灣青年商會

    2021年度傑出家族企業 - 荃灣青年商會

    傑出家族企業 冠華食品菓子廠有限公司 冠華食品於1959年由爺爺葉貫先生創立,植根香港﹐以港為家,致力推廣中華美食。由生產到營銷﹐陪伴港人走過大半個世紀。一路走來不但致力保持傳統的味道﹐更不斷提升產品質素及改進生產技術。雖然時代不停變遷﹐但企業為顧客著想的心態一直堅定不移。現已是第三代由葉兆廣先生掌陀,葉先生接手後銳意創新求變,將傳統家族生意企業化,由家族決策會議演變成系統數據分析,利用電腦系統,改善網站設計,增設網上營銷,實現電腦化營運,並於廠房增設多部先進儀器,提昇員工工作環境,減省時間及避免人手出錯,加強效益。與此同時亦保留家族企業的優良傳統,重視「人情味」;堅持本地制造,親力親為,確保全程品質皆嚴格監控。多年來不斷研發多款創新產品,並與不同機構品牌合作,推出聯乘企劃,以致令產品延伸,橫向發展。葉先生亦非常重視社會企業責任,積極鼓勵參與及支持社會活動,關顧社會,能力所及積極回饋社會,把品牌提昇,使更多層面認識。展望未來,會加強多方向發展,將香港零食,香港味道,推廣至國內及海外市埸,成就企業為香港的零食文化。

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  • 消委會 冠華水泡餅12款評分高餅乾-香港01

    消委會 冠華水泡餅12款評分高餅乾-香港01

    冠華水泡餅總評分最高 消委會是次檢測的整體評分方面,兒時零食冠華水泡餅最高分有5粒星,表現最差是福尚之品芝士味蘇打餅乾及Hokka手指餅只有2.5粒星。冠華水泡餅的來源地來自香港,於是次測試總評分中名列榜首,相比其他外國及內地牌子在各方面的測試中表現優秀。

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  • 消委會測試 冠華水泡餅評價高達五粒星-香港01

    消委會測試 冠華水泡餅評價高達五粒星-香港01

    在60款預先包裝餅乾樣本中,當中有逾八成半樣本屬「三高」(高糖、高脂、高鈉),所有樣本均驗出含有在加工過程中所產生的污染物,包括基因致癌物環氧丙醇或丙烯酰胺。整體評分方面,冠華水泡餅最高分,評價高達五粒星。

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